Bei mir gab es heute Bratkartoffeln mit Pesto und Tomaten. Top!
Bei mir gab es heute Bratkartoffeln mit Pesto und Tomaten. Top!
jetzt kann ichs ja sagen, wurden in dornbirn auf das königInnenlichste kulinarisch verwöhnt! danke, liebe bethi!!!
Zitat von tenno
Was sind denn Riebel?
Hier jetzt: Cannelloni mit Spinat- Ricotta- Krabbenfüllung...
So ein Maisgries-Dingens (trockener als Brei), in der Pfanne gebraten
austro-polenta!
_____________________________
look at them fall, flicker and fade
gone are the screams
I put them to bed, now they are dreams
nein. keine polenta.
maisgrieß, am vorabend dick eingerührt. am nächsten morgen zerstößelt man das ganze in der pfanne und brät es bei kleiner hitze ca. 1 stunde lang an (normalerweise mit butterschmalz). kann man süß essen (mit apfelmus und zucker) oder mit kartoffeln. dann heißt es aber undaranand. arme leute essen. aber genial.
ohne ein paar katzenhaare ist man nicht richtig angezogen.
genauso hat es ausgesehen! und wie man auf dem bild sieht, geht bei diesem essen die sonne auf!
Die Sonne und der oberste Hosenknopf, aber das ist und war es wert
provenzialische kartoffel-gemüsepfanne à la madamelehmann
Berechtigungen
Zitieren
Lesezeichen